Milano Ristorazione: 77mila pasti al giorno nelle scuole
Per la Giornata della refezione scolastica il Comune ricorda i numeri di Milano Ristorazione: oltre 77mila pasti al giorno e più di 3.300 addetti.
In occasione della Giornata internazionale della refezione scolastica, il Comune di Milano e Milano Ristorazione hanno ricordato i numeri di un servizio pubblico essenziale per la città. Lo comunica il Comune di Milano.
I numeri del servizio
Milano Ristorazione, la società in house del Comune che prepara e distribuisce i pasti nelle scuole, serve ogni giorno oltre 77.000 pasti scolastici, grazie al lavoro di più di 3.300 persone tra cuochi e cuoche, personale di sede e addetti alla logistica e alla distribuzione. Le cucine operano nella fascia mattutina, dalle 6 alle 15, per assicurare puntualità a tutte le scuole del territorio.
Lavoro stabile e parità di genere
Il comunicato mette in evidenza anche la qualità dell’occupazione: il 100% del personale diretto è assunto a tempo indeterminato e il tasso di turnover è stabile al 13,38%. Le donne rappresentano il 76% della forza lavoro, con un gender pay gap dell’1,05%; nel dicembre 2025 la società ha ottenuto la certificazione per la Parità di Genere. Nel 2025 sono state inoltre impiegate 62 persone appartenenti alle categorie protette.
«La refezione scolastica è un servizio educativo, oltre che sociale, e rappresenta una componente essenziale per la città», ha dichiarato la vicesindaco con delega all’Educazione e alla Food Policy Anna Scavuzzo, che per l’occasione ha pranzato con i bambini della scuola primaria Pietro Micca dell’ICS Gattamelata.
Il tema della mensa è tra le informazioni utili per le famiglie che vivono la città con i più piccoli: vedi anche la nostra guida su Milano con i bambini.
Fonte: Comune di Milano.